business 138-15-66316  정보책임자 남동완 · 경기도 고양시 일산동구 은마길79번길  17-14· tel. 010 5417 6702 · mail. bat90@naver.com

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주방 디자인의 기본 "주방은 요리"하는 곳 입니다 @flimetree_studio

 

 

올해도 잘 보내셨나요. 별일 없이 잘 보내셨겠지요.
반갑습니다. 주방 디자인하는 인비 입니다.

지난번에 소개해 드린 네이밍 "강서"의 디자인 컨셉에 
대한 추가적인 설명을 드립니다.

고객분과 상담하고 방문했던 이 주방을
처음보았을때 어떻게 조리공간은 어디일까라는
의문이 들었어요.

 

 

01 Kitchen line

 

 

 

싱크볼과 쿡탑 사이에 꺽이는 공간이
조리를 위한 공간이라고 설계되어 있더군요.

모서리 공간이라 도마 하나도 올리기 힘든
공간에서 조리를 한다는 것은 불가능 합니다.

그래서 가운데 있는 아일랜드를 조리공간으로 
사용하다하더군요.

그럼 생각해 보세요. 얼마나 동선이 복잡하지요. 
쿡탑 오른쪽에 냉장고가 있으니 식자재를 가지고
아일랜드를 지납니다.

그리고 싱크볼에 식자재를 씻어서 다시 아일랜드로
옮겨서 식자래를 다듬고 이것을 쿡탑으로 옮겨서
요리를 마무리 합니다.

조리 공간을 확보했다면 조리 공간을 편리하게
이용할 수 있는데 매우 복잡한 구조로 불편을
초래하고 있지요. 


더 많은 주방 디자인 보기 
▷▷▷ @flimetree_kitchen

 

 

02 Change

고객분과 디자인 협의를 하고 조리공간을 
최대한 확보하는 방안으로 구조를 변경했습니다.
 

 

 

 

 

 

냉장고를 기존에 싱크볼 왼쪽으로
보냈습니다.

그리고 싱크볼을 옮기고 그 자리는 
커피머신, 토스트 등 소형가전을 
사용하는 공간을 바꾸었습니다.

싱크볼과 쿡탑은 일자로 배치해
조리가 편리하게 순리적으로 이루어지게
했습니다.